ISO 7543-1-1994 辣椒和辣椒油树脂辣椒素总含量的测定第1部分:光谱法

作者:标准资料网时间:2024-04-28 00:41:19 浏览:8767 来源:标准资料网

【英文标准名称】:Chilliesandchillioleoresins-Determinationoftotalcapsaicinoidcontent-Part1:Spectrometricmethod
【原文标准名称】:辣椒和辣椒油树脂辣椒素总含量的测定第1部分:光谱法
【标准号】:ISO7543-1-1994
【标准状态】:现行
【国别】:国际
【发布日期】:1994-12
【实施或试行日期】:
【发布单位】:国际标准化组织(IX-ISO)
【起草单位】:ISO/TC34
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:农产品;食品;含量测定;作料;香料;光谱测定法;化学分析和试验;番椒
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Chemicalanalysisandtesting;Chillies;Determinationofcontent;Foodproducts;Seasonings;Spectrometry;Spices
【摘要】:Specifiesamethodforthedetermination,byaspectrometricmethod,ofthetotalcapsaicinoidcontentofwholeorpowderedchilliesandtheiroleoresins.Thismethodofanalysisrequiresdiscolorationbycarbonblack.
【中国标准分类号】:X44;B36
【国际标准分类号】:67_220_10
【页数】:4P.;A4
【正文语种】:英语

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